คำศัพท์จีนหมวดเครื่องปรุงอาหาร สำหรับการใช้งานด้านการทำอาหาร
คำศัพท์จีนหมวดเครื่องปรุงอาหารเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าใจและใช้ภาษาจีนในบริบทเกี่ยวกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารเองที่บ้าน การสั่งอาหารในร้าน หรือการอ่านสูตรอาหารจีน เครื่องปรุงอาหารมีบทบาทสำคัญในการกำหนดรสชาติและเอกลักษณ์ของอาหารจีน การรู้จักชื่อเครื่องปรุงเป็นภาษาจีนจะช่วยให้การสื่อสารชัดเจนมากขึ้น ลดความสับสนในการเลือกวัตถุดิบ และเพิ่มความมั่นใจในการใช้งานจริง เนื้อหาในหมวดนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเรียนภาษาจีน รวมถึงผู้ที่สนใจวัฒนธรรมอาหารจีน คำศัพท์ถูกคัดเลือกจากเครื่องปรุงที่ใช้บ่อย พร้อมคำอ่านภาษาไทยและคำแปลความหมายที่เข้าใจง่าย ผู้ที่ต้องการเรียนรู้คำศัพท์ภาษาจีนด้านอาหารเพิ่มเติมสามารถศึกษาได้จากแหล่งความรู้ภาษา เช่น คำศัพท์จีนหมวดเครื่องปรุงอาหาร เพื่อเสริมความเข้าใจอย่างต่อเนื่อง
ความสำคัญของคำศัพท์จีนเกี่ยวกับเครื่องปรุงอาหาร
การเรียนรู้คำศัพท์จีนหมวดเครื่องปรุงอาหารช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจโครงสร้างรสชาติของอาหารจีนได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เครื่องปรุงแต่ละชนิดมีหน้าที่และรสชาติที่แตกต่างกัน การรู้จักชื่อและความหมายของเครื่องปรุงเป็นภาษาจีนจะช่วยให้สามารถอ่านเมนูอาหาร สูตรอาหาร และฉลากสินค้าได้อย่างมั่นใจ สำหรับผู้ที่ทำงานด้านอาหาร ร้านอาหาร หรือการท่องเที่ยว ความรู้คำศัพท์หมวดนี้ถือเป็นทักษะที่จำเป็น นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้เรียนสามารถสื่อสารกับเจ้าของภาษาได้อย่างเป็นธรรมชาติ และเข้าใจวัฒนธรรมการกินของจีนมากยิ่งขึ้น ผู้ที่สนใจข้อมูลภาพรวมเกี่ยวกับเครื่องปรุงและวัฒนธรรมอาหารสามารถศึกษาเพิ่มเติมจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ เช่น Condiment เพื่อขยายมุมมองความรู้
แนวทางการจดจำคำศัพท์เครื่องปรุงอาหารภาษาจีน
การจดจำคำศัพท์ภาษาจีนหมวดเครื่องปรุงอาหารควรเรียนรู้ควบคู่กับการใช้งานจริง ผู้เรียนสามารถเริ่มจากการอ่านออกเสียงตามคำอ่านภาษาไทย และเชื่อมโยงคำศัพท์กับกลิ่น รสชาติ และการใช้งานของเครื่องปรุงนั้นๆ การทบทวนซ้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คำศัพท์ฝังอยู่ในความจำได้ดี การนำคำศัพท์ไปใช้ในการทำอาหาร การอ่านสูตร หรือการสนทนาเกี่ยวกับอาหาร จะช่วยเพิ่มความคุ้นเคยและความมั่นใจ ตารางคำศัพท์ด้านล่างได้รวบรวมคำศัพท์จีนเกี่ยวกับเครื่องปรุงอาหารจำนวน 50 คำ พร้อมคำอ่านและคำแปลความหมาย เหมาะสำหรับการเรียนรู้ การทบทวน และการนำไปใช้งานจริงในชีวิตประจำวัน
| คำศัพท์จีน | คำอ่าน (ไทย) | ความหมาย |
|---|---|---|
| 调料 | เถียวเลี่ยว | เครื่องปรุงอาหาร |
| 盐 | เหยียน | เกลือ |
| 糖 | ถัง | น้ำตาล |
| 酱油 | เจี้ยงโหยว | ซีอิ๊ว |
| 醋 | ชู่ | น้ำส้มสายชู |
| 蚝油 | หาวโหยว | ซอสหอยนางรม |
| 鱼露 | อวี๋ลู่ | น้ำปลา |
| 酱 | เจี้ยง | ซอส |
| 胡椒 | หูเจียว | พริกไทย |
| 辣椒粉 | ล่าเจียวเฟิ่น | พริกป่น |
| 蒜 | ซ่วน | กระเทียม |
| 姜 | เจียง | ขิง |
| 葱 | ชง | ต้นหอม |
| 料酒 | เลี่ยวจิ่ว | เหล้าจีนสำหรับปรุงอาหาร |
| 香油 | เซียงโหยว | น้ำมันงา |
| 食用油 | สือย่งโหยว | น้ำมันพืช |
| 豆瓣酱 | โต้วป้านเจี้ยง | เต้าเจี้ยวเผ็ด |
| 味精 | เว่ยจิง | ผงชูรส |
| 鸡精 | จีจิง | ผงปรุงรสไก่ |
| 番茄酱 | ฟานเฉียเจี้ยง | ซอสมะเขือเทศ |
| 芥末 | เจี้ยโม่ | วาซาบิ |
| 咖喱粉 | กาเล่อเฟิ่น | ผงกะหรี่ |
| 五香粉 | อู่เซียงเฟิ่น | ผงพะโล้ |
| 花椒 | ฮวาเจียว | พริกหอมเสฉวน |
| 八角 | ปาเจี่ยว | โป๊ยกั๊ก |
| 酱料 | เจี้ยงเลี่ยว | น้ำซอสปรุงรส |

